Naast de portobello kwekerij staat deze kookstudio. De sterke sculpturaliteit van het bouwwerk wordt versterkt door de bijzondere gevelmaterialisering. Diagonaal gebroken stenen zorgen voor reliëf en schaduwlijnen. De gevel is afgezoomd met gepolijste banden. Glans en glinstering worden afgewisseld met reliëf en schaduw waardoor een uniek visueel effect ontstaat. Eenmaal binnen wordt de bezoeker verwelkomd in een eigen culinaire wereld, waar de nadruk ligt op de beleving van het product. Hier staan passie voor koken en waardering voor hoogwaardige ingrediënten centraal.
- kookstudio
- Berghem
- opgeleverd in 2012
- opdrachtgever: Champignonkwekerij Van de Vorle
- Roel Backaert photography
- Stijn Poelstra architectuurfotografie
- © OPEN architects | Mulders vandenBerk Architecten
